الدهون والزيوت الحيوانية الرئيسية لإنتاج الصابون
يشيع استخدام الصابون للدهون الحيوانية الرئيسية: الزبدة ، شحم الخنزير. الزبدة هي المنتج الثانوي الرئيسي لمعالجة صناعة الأحماض الدهنية ، وهي المادة الخام الرئيسية لصنع الصابون. محتوى حمض اللينوليك في شحم الخنزير مرتفع ، لذلك من السهل استخدامه لصنع الصابون. عندما يتم صنع الصابون ، يتم استبدال الزبدة بالشحم غير الصالح للأكل بعد نصف التصلب.
الثاني. استخراج الدهون والزيوت الحيوانية
يجب أن تكون الدهون الحيوانية على دراية بتأثيرات الليباز والبكتيريا قبل طهي الشحوم ، والتي يمكن استخدامها للحصول على دهون حيوانية عالية الجودة. يمكن تحسين جودة الزيت عن طريق الغسيل والتبييض والتكرير القلوي وإزالة الروائح الكريهة والهدرجة وغيرها من العمليات.
1) غسل الماء
يمكن للغسيل أن يزيل الصبغة والشوائب من الشحوم بشكل فعال. تكون درجة حرارة الغسيل أفضل في (100 درجة مئوية). من أجل تعزيز تأثير الترطيب ، يمكن إضافة الغسل إلى مادة خافضة للتوتر السطحي معتدلة ، مثل فوسفات الصوديوم ، كمية الزيت بمقدار 0.1٪ مع 10٪ من المحلول للانضمام.
2) إزالة اللون
بالنسبة للدهون والزيوت الحيوانية التي تصنع الصابون ، عادة ما تحتاج إلى إزالة الصباغ ، والأكثر شيوعًا هو استخدام الامتزاز الحمضي للطين المنشط ، وإزالة الصباغ. عند إزالة لون الزيت ، تكون درجة الحرارة 105-115 ℃ ، وتحتاج إلى إضافة 0.5٪ -1٪ ماء ، فإن إزالة اللون تكون أكثر فائدة.
3) التكرير القلوي
فقط في الاشتراطات الخاصة (صابون الصابون) ، التكرير القلوي. في تكرير الزيت القلوي ، يتم استخدام التركيز المناسب لمحلول هيدروكسيد الصوديوم. بعد التبييض والتكرير القلوي ، يمكن أن يصل لون الزيت إلى 0.5-1.0.
4) إزالة الروائح الكريهة
الشحم المستخدم في صناعة الصابون ليس شائعًا جدًا. عادة تستخدم طريقة إضافة البخور لتغطية رائحة الصابون.
5) الهدرجة
بعد هدرجة الشحوم ، يزداد ثبات الزيت ، ويمكن تحسين رغوة الصابون وقابليته للذوبان. على وجه الخصوص ، يمكن أن تمنع هدرجة بوليمرات الأحماض الدهنية غير المشبعة تلف الصابون.